中秋将至，我国月饼市场迎来销售旺季，商超卖场、临街烘焙门店、电商平台悉数上新，中秋消费氛围连续升温。在消费健康化、需求多元化、产物差别化的市场趋势下，低糖、草本 ...
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制作欧式硬欧、法棍时，很多面包师都遇到过这样的困境：配方准确、发酵状态抱负、整形操纵尺度，可面团送入烤箱之后，割口紧紧闭合，无法炸开形成标记性立体耳朵；制品外壳 ...
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今年夏季以来，全国鸡蛋价格连续运行在高位——6月冲高，7月回调，8月再度上行。“进入8月下旬，蛋价自年内高位连续回落，但整体仍处于高位运行。”中国农业科学院农业经济与 ...
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凉拌菜清爽开胃，是许多家庭餐桌上的常客。但因其制作过程缺少高温杀菌环节，食材若清洗不彻底或接触不洁器具，易被沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌污染。近日，天津市食 ...
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“米饭放凉后再加热，抗性淀粉更多，更适合控糖”“多吃燕麦、豆类、薯类，可以增补抗性淀粉”……关于抗性淀粉的讨论近期频频呈此刻社交平台，有网友将其视为“控糖神器” ...
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新华社北京9月2日电（记者李倩薇、戴小河）记者2日从国家市场监督打点总局了解到，近日召开的全国市场监管执法稽查工作暨查处“幽灵外卖”违法行为座谈会明确，将继续深化“ ...
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8月21日，康师傅·中国航天事业合作伙伴签约仪式暨味来馆焕新启幕仪式在天津举办。走过十年携手历程，康师傅与中国航天事业正式告竣新一轮战略合作，双方将以航天精神为内核， ...
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8月21日，山姆会员商店石家庄店正式开业。这是山姆在河北省的首家门店，也是其全国第68家门店，标记着山姆会员制零售模式正式落地该地区。 近日，新华网实地探访了位于裕华区 ...
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